HORTA BIOLÓGICA DA E.B.1 DE S.CAETANO 1
Desde o início do projeto que a nossa motivação sempre foi
sensibilizar a comunidade educativa para as vantagens da agricultura biológica,
promover a colaboração ativa de todos e alcançar a possibilidade de integrar
produtos biológicos e mais saudáveis na nossa alimentação. No ano letivo
anterior, foram confecionadas sopas e saladas pelas auxiliares de cozinha da
cantina da escola, com alguns legumes da nossa horta e depois servidas no
almoço.
Embora seja uma horta
pequena, o objetivo é incluir toda a escola na sua dinamização, para que cada
turma ou ano labore e assim os alunos possam acompanhar o seu desenvolvimento.
Os alunos demonstram interesse no
trabalho realizado, desde a preparação do solo à colheita dos produtos.
Participam ativamente na horta sendo eles, com a supervisão dos docentes, a semear,
plantar, regar, arrancar as ervas daninhas e limpar o espaço circundante.
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